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——鱼羹餐馆总店附近那片“烂尾楼”,距离开始重建,已经过去了半年,快的话,很有可能再过半年,就能正式对外开放了。
那片区域,一部分以度假山庄模式存在,另一部分,以游乐园模式存在,前者区域的餐馆,制作的餐品可以用时长、繁复精致,但后者追求快速、简便。
当初黄老先生邀请她买下的那间餐馆,是在度假山庄区域。现在,奚曦手里有多出来任务奖励,她就想再在游乐园那边,搞到手一间餐馆或者小吃铺。
那样的话,制作菜品最好速度为主,所以,奚曦就有了精简、改良菜谱的想法。虽然有点难,不过还有半年,慢慢改慢慢记,应该没问题。
晚上,奚曦邀请两位老先生时,还是按照脑海中最先出现的那个菜谱制作的。
如奚曦所料,两位老先生一看到对方,全部瞪成牛眼睛,恨不得用鼻孔看对方。
“我说,你怎么阴魂不散的?之前不是听说你隐居了吗,怎么隐着隐着又跑出来了?过不下去了,又被迫出来讨生活了?”
“到底是我阴魂不散,还是你阴魂不散?我在帘城市郊买了房子隐居,遇到在帘城的小奚不是理所当然的事?倒是你,现在不都是大忙人了,满世界乱飞。这么小的概率,还能跟我撞上,哼!”
“怎么了?这就说明我跟小奚有缘分!就算你说破了大天,我也才是那个跟下一代美食家先认识的,你是后来的。”
“小奚去过我家吃过饭,而且在我家做过当时还没有对外上架的新品烹饪,你没有过吧?”
“小奚在青山那边那个大棚最后火爆成现在这样,有我七成的功劳!”
“小奚在青山那边那个大棚是我给建的!”
奚曦听到动静,飞快地窜了出来:“石花糕,两位先别聊了,先吃点这个,开开胃、开开胃!”
石花糕,这道菜谱刚从奚曦脑袋里冒出来的时候,她还以为是甜点,因为她只从董小宛那里学了可以自动“更新”的长串儿点心菜谱嘛,再加上名字也带一个“糕”字。
直到菜谱完完整整出现在她脑海里,她才发现,这竟然是道开胃小菜,酸辣口的。
石花糕的主要食材是石花菜,又叫龙须菜,为微黄透明状,长得像人们想象中的龙须,熬化了重新定型,就是未调味的石花糕了,有点类似于琼脂块、凉粉之类的,但要更脆一些。
基本上,它都会被做成凉拌菜,作为开胃前菜出现
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